0,00 € BASKET 0
Tvoj košík je momentálne prázdny

Glutamán E 621, dochucovadlo, balenie 1kg

Recenzie (0) Skladom
Glutamán sa používa v potravinárskom priemysle ako dochucovadlo - zvýrazňuje chuť a vôňu. Najviac je používaný v ázijskej kuchyni. Potravinám dodáva výraznú mäsovú chuť. Používa sa v korenených zmesi, sójových omáčok, instantných pokrmoch.

POŠTOVNÉ ZADARMO

Pri objednávke nad 100,00 €

EAN: 4315822025251
SKU: 401417
PLU: 618
Výrobca: EHLERT
13,10 € s DPH
10,92 € bez DPH

Popis produktu

  • Konzistencia: jemné zrno, 60 - 100 mesh
  • Zloženie: sodná soľ kyseliny glutámovej
  • Oblasť použitia: korenie, zvýraznenie chuti
  • Dávkovanie: podľa chuti; > 0,3 g/kg (max. 10 g/kg vypočítané ako kyselina glutámová)
  • Balenie: 1 kg - 25 kg
Krajina pôvodu:Francúzsko
Objem:balenie 1 kg / zvýrazňovač chuti
Skladovanie:skladujte na suchých a tmavých miestach
Minimálna trvanlivosť:viď obal
Výrobca:Gustav Ehlert GmbH & Co. KG | Schinkenstraße 9, 33415 Verl, Nemecko


Recenzie

0
5
4
3
2
1

Pre tento produkt neboli pridané žiadne recenzie.

Odporúčané produkty

EHLERT

Profi glutaman, balenie 1kg

Skladom u dodávateľa
V potravinárskom priemysle je glutaman sodný najviac používaný ako dochucovadlo - látkou zvýrazňujúcu chuť a vôňu.…
8,90 €
BUY
EHLERT

Citrát sodný E 331, stabilizátor, balenie 1kg

Skladom
Citrát sodný sa používa ako emulgátor do zmrzlín, syrov a kondenzovaných mliek. V tavených syroch má funkciu…
11,50 €
BUY
EHLERT

Zemiakový škrob, balenie 1 kg

Skladom u dodávateľa
Zemiakový škrob je získaný zo zemiakov, ktorý síce neobsahuje lepok, no obsahuje solanín. Solanín je látka, ktorá…
10,85 €
BUY
EHLERT

Pyrofosfát stabilizátor E450, balenie 1kg

Skladom u dodávateľa
Ich účinky v potravinách sú podobné, preto o nich možno hovoriť obecne označením difosforečnany. Pôsobia ako látky…
14,30 €
BUY
EHLERT

Kyselina sorbová E 202, balenie 1 kg

Skladom u dodávateľa
Kyselina sorbová ide o draselné soli kyseliny sorbovej v podobe bieleho kryštalického prášku. Táto látka sa užíva…
22,90 €
BUY
EHLERT

Profi glutaman, balenie 1kg

Skladom u dodávateľa
V potravinárskom priemysle je glutaman sodný najviac používaný ako dochucovadlo - látkou zvýrazňujúcu chuť a vôňu.…
8,90 €
BUY
EHLERT

Citrát sodný E 331, stabilizátor, balenie 1kg

Skladom
Citrát sodný sa používa ako emulgátor do zmrzlín, syrov a kondenzovaných mliek. V tavených syroch má funkciu…
11,50 €
BUY
EHLERT

Zemiakový škrob, balenie 1 kg

Skladom u dodávateľa
Zemiakový škrob je získaný zo zemiakov, ktorý síce neobsahuje lepok, no obsahuje solanín. Solanín je látka, ktorá…
10,85 €
BUY
EHLERT

Pyrofosfát stabilizátor E450, balenie 1kg

Skladom u dodávateľa
Ich účinky v potravinách sú podobné, preto o nich možno hovoriť obecne označením difosforečnany. Pôsobia ako látky…
14,30 €
BUY
EHLERT

Kyselina sorbová E 202, balenie 1 kg

Skladom u dodávateľa
Kyselina sorbová ide o draselné soli kyseliny sorbovej v podobe bieleho kryštalického prášku. Táto látka sa užíva…
22,90 €
BUY