Victorinox ručná brúska pre všetky typy nožov. Ostriaci mechanizmus tvoria platničky v tvare V z tvrdokovu, ktoré sú uchytené v optimálnom uhle vo vnútri vonkajšej konštrukcie. Dlaždice sa dajú obracať a ponúkajú tak dlhú životnosť. Tvarovaná rukovať zabezpečuje jednoduchú manipuláciu a zároveň aj dostatočnú ochranu rúk.
