Registrácia
0,00 € NÁKUPNÝ KOŠÍK 0
Tvoj košík je momentálne prázdny
  Kategórie produktov

Štartovacie kultúry

Úvod Korenie Štartovacie kultúry

Štartovacie kultúry

Úvod Korenie Štartovacie kultúry

Zobrazuje sa 8 produktov

Filter

Značka

Cena

2€
16€
Chr. Hansen

Štartovacia kultúra, na 100 kg mäsa, typ: T-SPX, bal. 25 g
Štartovacia kultúra, na 100 kg mäsa, typ: T-SPX, bal. 25 g
Skladom
Štartovacia kultúra má vysokú koncentráciu a poskytuje kontrolovaný a mierny pokles PH. Z dôvodu niekoľkých…
9,40 €
KÚPIŤ
Chr. Hansen

Štartovacia kultúra SAFE Pro B-LC-78
Štartovacia kultúra SAFE Pro B-LC-78
Skladom u dodávateľa
Štartovacia kultúra SAFE Pro B-LC-78 je kultúra na zvýšenie farby a tvorbu chutí v konzervovaných mäsových…
6,10 €
KÚPIŤ
Chr. Hansen

Štartovacia kultúra, biela pleseň, MOLD 600, bal. 25g
Štartovacia kultúra, biela pleseň, MOLD 600, bal. 25g
Skladom u dodávateľa
Mold 600 je mäsová kultúra, ktorá na povrchu tvarovaných sušených klobás vytvára biely/svetlosivý vzhľad a…
15,65 €
KÚPIŤ
Chr. Hansen

Štartovacia kultúra, na 100 kg mäsa, typ: T-RM-53, bal. 25 g.
Štartovacia kultúra, na 100 kg mäsa, typ: T-RM-53, bal. 25 g.
Skladom u dodávateľa
Štartovacia kultúra na surové klobásy pre tradičné pomalé zrenie. Na 100 kg suchéj salámy, sáčok 25 g. 
10,55 €
KÚPIŤ
Chr. Hansen

Štartovacia kultúra, typ: TD-66, bal. 25 g
Štartovacia kultúra, typ: TD-66, bal. 25 g
Skladom u dodávateľa
Štartovacia kultúra TD-66 je zmiešaná mäsová kultúra pre tradičnú výrobu fermentovaných mäsových výrobkov. Táto…
2,70 €
KÚPIŤ
Chr. Hansen

Štartovacia kultúra, typ: SB-61, bal. 25 g
Štartovacia kultúra, typ: SB-61, bal. 25 g
Skladom
Štartovacia kultúra, ktorá sa najčastejšie používa vo výrobe mäsových výrobkov. Stafylokoky zabezpečujú zvýšenie…
5,10 €
KÚPIŤ
Chr. Hansen

Štartovacia kultúra, na 100 kg mäsa, typ: CS-300, bal. 25 g
Štartovacia kultúra, na 100 kg mäsa, typ: CS-300, bal. 25 g
Skladom
Štartovacia kultúra pre zvýraznenie chuti, farby. Tieto kultúry sa odporúčajú vo všetkých typoch výrobkov, u…
6,90 €
KÚPIŤ
Chr. Hansen

Štartovacia kultúra, typ: TCR-1 na 100 kg klobás, 25 g
Štartovacia kultúra, typ: TCR-1 na 100 kg klobás, 25 g
Skladom u dodávateľa
Táto kultivačná zmes sa používa do mnohých druhov salám stredného priemeru a iných suchých párkov. Táto silná…
5,60 €
KÚPIŤ