Registrácia
0.00 € NÁKUPNÝ KOŠÍK 0
  Kategórie produktov

Štartovacie kultúry

Úvod Korenie Štartovacie kultúry

Štartovacie kultúry

Úvod Korenie Štartovacie kultúry

Zobrazuje sa 8 produktov

Filter

Značka

Cena

2€
14€
Chr. Hansen

Štartovacia kultúra SAFE Pro B-LC-78
Štartovacia kultúra SAFE Pro B-LC-78
Štartovacia kultúra SAFE Pro B-LC-78 je kultúra na zvýšenie farby a tvorbu chutí v konzervovaných mäsových…
6.10 €
KÚPIŤ
Chr. Hansen

Štartovacia kultúra, na 100 kg mäsa, typ: T-SPX, bal. 25 g
Štartovacia kultúra, na 100 kg mäsa, typ: T-SPX, bal. 25 g
Štartovacia kultúra má vysokú koncentráciu a poskytuje kontrolovaný a mierny pokles PH. Z dôvodu niekoľkých…
9.40 €
KÚPIŤ
Chr. Hansen

Štartovacia kultúra, typ: TD-66, bal. 25 g
Štartovacia kultúra, typ: TD-66, bal. 25 g
Štartovacia kultúra TD-66 je zmiešaná mäsová kultúra pre tradičnú výrobu fermentovaných mäsových výrobkov. Táto…
2.70 €
KÚPIŤ
Chr. Hansen

Štartovacia kultúra, na 100 kg mäsa, typ: CS-300, bal. 25 g
Štartovacia kultúra, na 100 kg mäsa, typ: CS-300, bal. 25 g
Štartovacia kultúra pre zvýraznenie chuti, farby. Tieto kultúry sa odporúčajú vo všetkých typoch výrobkov, u…
6.90 €
KÚPIŤ
Chr. Hansen

Štartovacia kultúra, typ: SB-61, bal. 25 g
Štartovacia kultúra, typ: SB-61, bal. 25 g
Štartovacia kultúra, ktorá sa najčastejšie používa vo výrobe mäsových výrobkov. Stafylokoky zabezpečujú zvýšenie…
5.10 €
KÚPIŤ
Chr. Hansen

Štartovacia kultúra, na 100 kg mäsa, typ: T-RM-53, bal. 25 g.
Štartovacia kultúra, na 100 kg mäsa, typ: T-RM-53, bal. 25 g.
Štartovacia kultúra na surové klobásy pre tradičné pomalé zrenie. Na 100 kg suchéj salámy, sáčok 25 g. 
10.55 €
KÚPIŤ
Chr. Hansen

Štartovacia kultúra, biela pleseň, MOLD 600, bal. 25g
Štartovacia kultúra, biela pleseň, MOLD 600, bal. 25g
Mold 600 je mäsová kultúra, ktorá na povrchu tvarovaných sušených klobás vytvára biely/svetlosivý vzhľad a…
13.90 €
KÚPIŤ
Chr. Hansen

Štartovacia kultúra, typ: TCR-1 na 100 kg klobás, 25 g
Štartovacia kultúra, typ: TCR-1 na 100 kg klobás, 25 g
Táto kultivačná zmes sa používa do mnohých druhov salám stredného priemeru a iných suchých párkov. Táto silná…
5.60 €
KÚPIŤ