Citrát sodný E 331, stabilizátor, balenie 1kg

Recenzie (0) Skladom
Citrát sodný sa používa ako emulgátor do zmrzlín, syrov a kondenzovaných mliek. V tavených syroch má funkciu taviace soli pre lepšiu roztierateľnosť. Využíva sa pri úprave kyslosti ovocných nápojov, cukroviniek, zaváraniu džemu. Pridáva sa aj do perlivých nápojov z dôvodu zachovania bubliniek.
Súvisiace produkty

POŠTOVNÉ ZADARMO

Pri objednávke nad 100,00 €

EAN: 4315822019007
SKU: 44176
PLU: 630
Výrobca: EHLERT
11,50 € s DPH
9,58 € bez DPH

Popis produktu

  • Deklarácia: Stabilizátor: citrát sodný E331
  • Konzistencia: jemnozrnná
  • Oblasť použitia: stabilizátor (pomôcka na rezanie), koagulant krvi, regulátor kyslosti
  • Dávkovanie: cca 3-5g/kg / max 16g / liter krvi
  • Balenie: 1kg - 25kg
Krajina pôvodu:Čína
Objem:balenie 1 kg / stabilizátor
Skladovanie:skladujte na suchých a tmavých miestach
Minimálna trvanlivosť:viď obal
Výrobca:Gustav Ehlert GmbH & Co. KG | Schinkenstraße 9, 33415 Verl, Nemecko

Recenzie

0
5
4
3
2
1

Pre tento produkt neboli pridané žiadne recenzie.

Odporúčané produkty

EHLERT

Zemiakový škrob, balenie 1 kg

Skladom u dodávateľa
Zemiakový škrob je získaný zo zemiakov, ktorý síce neobsahuje lepok, no obsahuje solanín. Solanín je látka, ktorá…
10,85 €
KÚPIŤ
EHLERT

Kyselina fosforečná stabilizátor E 450, balenie 1 kg

Skladom u dodávateľa
Stabilizátor, ktorý pôsobí ako látka ktorá upravuje kyslosť, ako emulgátor a stabilizátor. Prirodzene sa vyskytuje…
14,60 €
KÚPIŤ
EHLERT

Bravčová želatína - aspik, balenie 1 kg

Skladom u dodávateľa
Želatína je substancia živočíšneho alebo rastlinného pôvodu, ktorá je špecifická tým, že viaže v sebe veľké…
20,35 €
KÚPIŤ
EHLERT

Zemiakový škrob, balenie 1 kg

Skladom u dodávateľa
Zemiakový škrob je získaný zo zemiakov, ktorý síce neobsahuje lepok, no obsahuje solanín. Solanín je látka, ktorá…
10,85 €
KÚPIŤ
EHLERT

Kyselina fosforečná stabilizátor E 450, balenie 1 kg

Skladom u dodávateľa
Stabilizátor, ktorý pôsobí ako látka ktorá upravuje kyslosť, ako emulgátor a stabilizátor. Prirodzene sa vyskytuje…
14,60 €
KÚPIŤ
EHLERT

Bravčová želatína - aspik, balenie 1 kg

Skladom u dodávateľa
Želatína je substancia živočíšneho alebo rastlinného pôvodu, ktorá je špecifická tým, že viaže v sebe veľké…
20,35 €
KÚPIŤ