Úvod Korenie Prísady Citrát sodný E 331, stabilizátor, balenie 1kg

Citrát sodný E 331, stabilizátor, balenie 1kg

Recenzie (0) Skladom

Citrát sodný sa používa ako emulgátor do zmrzlín, syrov a kondenzovaných mliek. V tavených syroch má funkciu taviace soli pre lepšiu roztierateľnosť. Využíva sa pri úprave kyslosti ovocných nápojov, cukroviniek, zaváraniu džemu. Pridáva sa aj do perlivých nápojov z dôvodu zachovania bubliniek.

Súvisiace produkty

/img/uploads/product/2024/06/4439fe19-4efc-498f-b8e5-f2bdaaf93f07/md5-d093129f3ca82d3dc8136341a79acb26-1983-0-919.jpg

/img/uploads/product/2024/06/1ce785ba-7a07-48b4-b2fb-ebe86bd9eb22/md5-909471a693c75ec56c09219bcdd51d34-41099-0-929.jpg

/img/uploads/product/2024/06/b3cee253-c372-4db5-b053-a2ec0a1fa91d/md5-ad76c0411caaf839ffd4cce1b21e6157-401416-0-931.jpg

/img/uploads/product/2024/06/7d04f423-0473-4f55-bc01-4b4173a74f4d/md5-d093129f3ca82d3dc8136341a79acb26-401430-0-925.jpg

/img/uploads/product/2024/06/7b2e2870-c9eb-44df-8a32-9eeb2cfcba15/md5-d093129f3ca82d3dc8136341a79acb26-401420-0-459.jpg

POŠTOVNÉ ZADARMO

Pri objednávke nad 100,00 €

TOVAR SKLADOM

Osobný odber na našej predajni

EAN:	4315822019007
SKU:	44176
PLU:	630
Výrobca:	EHLERT

11,79 € s DPH

Popis produktu

Deklarácia: Stabilizátor: citrát sodný E331
Konzistencia: jemnozrnná
Oblasť použitia: stabilizátor (pomôcka na rezanie), koagulant krvi, regulátor kyslosti
Dávkovanie: cca 3-5g/kg / max 16g / liter krvi
Balenie: 1kg - 25kg

Krajina pôvodu:	Čína
Objem:	balenie 1 kg / stabilizátor
Skladovanie:	skladujte na suchých a tmavých miestach
Minimálna trvanlivosť:	viď obal
Výrobca:	Gustav Ehlert GmbH & Co. KG \| Schinkenstraße 9, 33415 Verl, Nemecko