Pyrofosfát stabilizátor E450, balenie 1kg

Recenzie (0) Skladom u dodávateľa
Ich účinky v potravinách sú podobné, preto o nich možno hovoriť obecne označením difosforečnany. Pôsobia ako látky upravujúce kyslosť, kypriace látky, stabilizátory, emulgátory a taviace soli. Ďalšia ich schopnosť zahrňuje bráneniu nežiaducim reakciám prítomných kovov a viazaním štiav pri výrobe mastných výrobkov. Vyskytujú sa v údeninách, mastných a pekárenských výrobkoch, tavených syroch.
Súvisiace produkty

POŠTOVNÉ ZADARMO

Pri objednávke nad 100,00 €

EAN: 4315822025343
SKU: 41099
PLU: 2769
Výrobca: EHLERT
14,66 € s DPH

Popis produktu

  • Konzistencia: jemne kryštalická
  • Oblasť použitia: stabilizátor
  • Dávkovanie: max.5g/kg mäsového výrobku
  • Balenie: 1kg - 25kg
Krajina pôvodu:Čína
Objem:balenie 1 kg / stabilizátor
Skladovanie:skladujte na suchých a tmavých miestach
Minimálna trvanlivosť:viď obal
Výrobca:Gustav Ehlert GmbH & Co. KG | Schinkenstraße 9, 33415 Verl, Nemecko


Recenzie

0
5
4
3
2
1

Pre tento produkt neboli pridané žiadne recenzie.

Odporúčané produkty

EHLERT

Profi glutaman, balenie 1kg

Skladom u dodávateľa
V potravinárskom priemysle je glutaman sodný najviac používaný ako dochucovadlo - látkou zvýrazňujúcu chuť a vôňu.…
9,12 €
KÚPIŤ
EHLERT

Zemiakový škrob, balenie 1 kg

Skladom u dodávateľa
Zemiakový škrob je získaný zo zemiakov, ktorý síce neobsahuje lepok, no obsahuje solanín. Solanín je látka, ktorá…
11,12 €
KÚPIŤ
EHLERT

Kyselina sorbová E 202, balenie 1 kg

Skladom u dodávateľa
Kyselina sorbová ide o draselné soli kyseliny sorbovej v podobe bieleho kryštalického prášku. Táto látka sa užíva…
23,47 €
KÚPIŤ
EHLERT

Dusičnanová konzervačná soľ s jódom , balenie 5 kg

Skladom u dodávateľa
Rýchlosoľ - dusitanová soliaca zmes s jódom na prípravu mäsa a mäsových výrobkov. Dusitan slúži ako stabilizátor…
6,97 €
KÚPIŤ
EHLERT

Profi glutaman, balenie 1kg

Skladom u dodávateľa
V potravinárskom priemysle je glutaman sodný najviac používaný ako dochucovadlo - látkou zvýrazňujúcu chuť a vôňu.…
9,12 €
KÚPIŤ
EHLERT

Zemiakový škrob, balenie 1 kg

Skladom u dodávateľa
Zemiakový škrob je získaný zo zemiakov, ktorý síce neobsahuje lepok, no obsahuje solanín. Solanín je látka, ktorá…
11,12 €
KÚPIŤ
EHLERT

Kyselina sorbová E 202, balenie 1 kg

Skladom u dodávateľa
Kyselina sorbová ide o draselné soli kyseliny sorbovej v podobe bieleho kryštalického prášku. Táto látka sa užíva…
23,47 €
KÚPIŤ
EHLERT

Dusičnanová konzervačná soľ s jódom , balenie 5 kg

Skladom u dodávateľa
Rýchlosoľ - dusitanová soliaca zmes s jódom na prípravu mäsa a mäsových výrobkov. Dusitan slúži ako stabilizátor…
6,97 €
KÚPIŤ