Profi glutaman, balenie 1kg

Recenzie (0)
V potravinárskom priemysle je glutaman sodný najviac používaný ako dochucovadlo - látkou zvýrazňujúcu chuť a vôňu. Dodáva potravinám výraznú mäsovú chuť. Používa sa veľa do korenených zmesi, sójových omáčok, instantných pokroch, v hotových balených jedlách.

POŠTOVNÉ ZADARMO

Pri objednávke nad 100.00 €

EAN: 4315822022014
SKU: 40023
PLU: 2702
Výrobca: EHLERT
8.90 € s DPH

Popis produktu

  • Farba: sivobiela
  • Vôňa: neutrálna, bylinná
  • Chuť: aromatická, vývarová
  • Konzistencia: jemný prášok
  • Oblasť použitia na zaoblenie chuti
  • Dávkovanie: od 1 g / kg alebo podľa chuti ako korenie

Krajina pôvodu:Nemecko
Objem:balenie 1 kg / so zelerom
Zloženie:Zvýrazňovač chuti: glutaman sodný E621, dextróza, 11% jodizovaná kuchynská soľ (jedlá soľ, jodičnan draselný), 6% korenie (cibuľa, ľubovník, ZELER), granulovaný bujón (soľ, korenie, slnečnicový olej), repkový olej;
Energetická hodnota kJ (na 100 g)499,22
Energetická hodnota kcal (na 100 g)119,24
Tuky (g na 100 g)1,068
Z toho nasýtené mastné kyseliny (g/100g)0,135
Sacharidy (g na 100 g)25,152
Z toho cukry (g na 100 g)24,259
Bielkoviny (g na 100 g)1,962
Soľ (g na 100 g)13,169
Skladovanie:skladujte na suchých a tmavých miestach
Minimálna trvanlivosť:viď obal
Výrobca:Gustav Ehlert GmbH & Co. KG | Schinkenstraße 9, 33415 Verl, Nemecko


Recenzie

0
5
4
3
2
1

Pre tento produkt neboli pridané žiadne recenzie.

Odporúčané produkty

EHLERT

Liadok E-252

SKLADOM
Dusičnan draselný alebo Liadok sa používa ako stabilizátor farby mäsa a konzervantov pôsobiaci proti šíreniu…
12.10 €
KÚPIŤ
EHLERT

Kyselina citrónová E 330, monohydrát, balenie 1 kg

Skladom u dodávateľa
Kyselina citrónová má veľa využití. V potravinách je to predovšetkým vďaka schopnosti regulovať ich kyslosť a…
13.40 €
KÚPIŤ
EHLERT

Zemiakový škrob, balenie 1 kg

Skladom u dodávateľa
Zemiakový škrob je získaný zo zemiakov, ktorý síce neobsahuje lepok, no obsahuje solanín. Solanín je látka, ktorá…
10.85 €
KÚPIŤ
EHLERT

Rýchlosoľ - dusičnanová konzervačná soľ balenie 5 kg

Skladom u dodávateľa
Rýchlosoľ je dusitan draselný s dusičnanom sodným. Dusitan draselný sa používa nielen do údenín, ale i do tavených…
6.60 €
KÚPIŤ
EHLERT

Liadok E-252

SKLADOM
Dusičnan draselný alebo Liadok sa používa ako stabilizátor farby mäsa a konzervantov pôsobiaci proti šíreniu…
12.10 €
KÚPIŤ
EHLERT

Kyselina citrónová E 330, monohydrát, balenie 1 kg

Skladom u dodávateľa
Kyselina citrónová má veľa využití. V potravinách je to predovšetkým vďaka schopnosti regulovať ich kyslosť a…
13.40 €
KÚPIŤ
EHLERT

Zemiakový škrob, balenie 1 kg

Skladom u dodávateľa
Zemiakový škrob je získaný zo zemiakov, ktorý síce neobsahuje lepok, no obsahuje solanín. Solanín je látka, ktorá…
10.85 €
KÚPIŤ
EHLERT

Rýchlosoľ - dusičnanová konzervačná soľ balenie 5 kg

Skladom u dodávateľa
Rýchlosoľ je dusitan draselný s dusičnanom sodným. Dusitan draselný sa používa nielen do údenín, ale i do tavených…
6.60 €
KÚPIŤ