Pyrofosfát stabilizátor E450, balenie 1kg

Recenzie (0) Skladom u dodávateľa
Ich účinky v potravinách sú podobné, preto o nich možno hovoriť obecne označením difosforečnany. Pôsobia ako látky upravujúce kyslosť, kypriace látky, stabilizátory, emulgátory a taviace soli. Ďalšia ich schopnosť zahrňuje bráneniu nežiaducim reakciám prítomných kovov a viazaním štiav pri výrobe mastných výrobkov. Vyskytujú sa v údeninách, mastných a pekárenských výrobkoch, tavených syroch.
Súvisiace produkty

POŠTOVNÉ ZADARMO

Pri objednávke nad 100,00 €

EAN: 4315822025343
SKU: 41099
PLU: 2769
Výrobca: EHLERT
14,66 € s DPH
12,32 € common.product.withoutVat

Popis produktu

  • Konzistencia: jemne kryštalická
  • Oblasť použitia: stabilizátor
  • Dávkovanie: max.5g/kg mäsového výrobku
  • Balenie: 1kg - 25kg
Krajina pôvodu:Čína
Objem:balenie 1 kg / stabilizátor
Skladovanie:skladujte na suchých a tmavých miestach
Minimálna trvanlivosť:viď obal
Výrobca:Gustav Ehlert GmbH & Co. KG | Schinkenstraße 9, 33415 Verl, Nemecko


Recenzie

0
5
4
3
2
1

Pre tento produkt neboli pridané žiadne recenzie.

Odporúčané produkty

EHLERT

Zemiakový škrob, balenie 1 kg

Skladom u dodávateľa
Zemiakový škrob je získaný zo zemiakov, ktorý síce neobsahuje lepok, no obsahuje solanín. Solanín je látka, ktorá…
11,12 €
KÚPIŤ
EHLERT

Kyselina fosforečná stabilizátor E 450, balenie 1 kg

Skladom u dodávateľa
Stabilizátor, ktorý pôsobí ako látka ktorá upravuje kyslosť, ako emulgátor a stabilizátor. Prirodzene sa vyskytuje…
14,96 €
KÚPIŤ
EHLERT

Liadok E-252

Skladom u dodávateľa
Dusičnan draselný alebo Liadok sa používa ako stabilizátor farby mäsa a konzervantov pôsobiaci proti šíreniu…
12,40 €
KÚPIŤ
EHLERT

Červený rôsol, balenie 1kg

Skladom u dodávateľa
Vysokokoncentrovaný prostriedok na začervenanie mäsa na základe askorbátuje vhodný pre surové salámy, surové…
21,63 €
KÚPIŤ
EHLERT

Konzervačný prostriedok BOMBEL, balenie 1kg

Skladom u dodávateľa
Konzervačný prostriedok bombel zvyšuje schopnosť napučania svalového proteínu a zvyšuje hodnotu pH. Vďaka tomu je…
12,81 €
KÚPIŤ
EHLERT

Zemiakový škrob, balenie 1 kg

Skladom u dodávateľa
Zemiakový škrob je získaný zo zemiakov, ktorý síce neobsahuje lepok, no obsahuje solanín. Solanín je látka, ktorá…
11,12 €
KÚPIŤ
EHLERT

Kyselina fosforečná stabilizátor E 450, balenie 1 kg

Skladom u dodávateľa
Stabilizátor, ktorý pôsobí ako látka ktorá upravuje kyslosť, ako emulgátor a stabilizátor. Prirodzene sa vyskytuje…
14,96 €
KÚPIŤ
EHLERT

Liadok E-252

Skladom u dodávateľa
Dusičnan draselný alebo Liadok sa používa ako stabilizátor farby mäsa a konzervantov pôsobiaci proti šíreniu…
12,40 €
KÚPIŤ
EHLERT

Červený rôsol, balenie 1kg

Skladom u dodávateľa
Vysokokoncentrovaný prostriedok na začervenanie mäsa na základe askorbátuje vhodný pre surové salámy, surové…
21,63 €
KÚPIŤ
EHLERT

Konzervačný prostriedok BOMBEL, balenie 1kg

Skladom u dodávateľa
Konzervačný prostriedok bombel zvyšuje schopnosť napučania svalového proteínu a zvyšuje hodnotu pH. Vďaka tomu je…
12,81 €
KÚPIŤ